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夏のおやつ
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暑いね。

こんなに暑いと台所に立つのも地獄です。
そのくせお腹はそこそこ空くし。

食事の代わりにはなりませんが、
熱を使わなくて済むので
今日の昼食兼おやつは『ピーナッツ汁粉』。
無塩のピーナッツと牛乳、三温糖をミキサーにかけるだけ。
ピーナッツのざらざら感が残ってしまうので
それが気になる人は裏ごしを。
本当はこのざらざら感を解消しつつ、
とろみを出したいのですが、いまだ成功には至っていません。
ゆであずきを入れて食すのもなかなかおいしいです。

しかし、まだ夏の入り口なのにこの暑さ。
乗り越えることができるのか心配です。


Top▲ | by mikansky | 2004-07-08 11:25 | food
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